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Gastronomie fehlt Personal


21.09.2021

In Deutschland fehlt der Gastronomie-Branche im großen Ausmaß Personal. Seit April hat sich die Zahl der offenen Stellen auf jetzt beinahe 21tausend fast verdoppelt. In vielen Betrieben gibt es nur ausgedünnten Service oder sie sind schon wieder geschlossen, so der Hotel und Gaststättenverband. (ReCa)

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