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Kirschernte!

Im Saarland hängen aktuell viele Bäume voll mit Kirschen.
Die siebenwöchige Erntezeit beginnt Ende Mai und endet bei den späten Sorten Ende Juli.

Wie lange kann ich Kirschen aufbewahren?

Nach dem Pflücken halten Kirschen ca. vier Tage im Kühlschrank.
Das Aufbewahrungsgefäß bitte nicht zu klein wählen. Aus Druckstellen werden schnell faule Stellen.

Kann ich Kirschen einfrieren?

Ja, aber vorher müssen sie entkernt werden. Die Kirschen sind dann auch noch im Winter frisch.

Wie viele Kalorien haben Kirschen?

Sauerkirschen haben bei 100 Gramm 53 Kilokalorien und die süßen Kirschen bei 100 Gramm 63 Kalorien.


Hier die Top 5 Kirsch - Rezepte von unserem RADIO SALÜ Küchenchef Uwe Zimmer:»

24.06.2020


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