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Cirque des Gourmets
20. & 21. April 2019von 11 bis 18 UhrMerzig, Zeltpalast

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Cirque des Gourmets

Der regionale Genussmarkt im Zeltpalast


Herzlich willkommen zum „Cirque des Gourmets“

Der erste regionale Genussmarkt im Zeltpalast Merzig.

Verbringen Sie über Ostern mit der ganzen Familie oder mit Freunden anregende Stunden im Außenbereich des Zeltpalastes, im Gastrozelt oder im Hauptzelt des Zeltpalastes. An mehr als 50 Ständen finden Sie regionale und handwerklich hergestellte Köstlichkeiten zum Probieren und zum Schmecken.

Verbinden Sie Ihren Besuch beim „Cirque des Gourmets“ mit einer ausgiebigen Osterwanderung, z.B. an der Saarschleife oder über den Saargau, an die „Steine an der Grenze“ oder über den Bietzerberg bei Merzig.

Entdecken Sie wieder neu den Reiz und die Schönheit des nördlichen Saarlands und genießen Sie die vielfältigen kulinarischen Köstlichkeiten der Region. Es lohnt sich!

RADIO SALÜ Küchenchef Uwe Zimmer ist live vor Ort und wird durch das Programm führen!

Mehr über den Genussmarkt und das Programm erfahren

Im stimmungsvollen Ambiente des Zeltpalasts in Merzig findet an Ostersamstag und Ostersonntag unter dem Titel „Cirque des Gourmets“ der erste regionale Genussmarkt statt.

Er bietet sauber und fair produzierte regionale Produkte. Aus der Region sind rund 30 Mitgliedsbetriebe der Regionalinitiative „Ebbes von Hei!“ aus dem nördlichen Saarland und dem Hunsrück dabei.

Zusätzlich bieten Produzenten aus Lothringen, Luxemburg, der Genussregion Saarland, sowie von familiär geführten Betrieben aus kulinarischen Regionen Europas wie der Toskana, dem Elsass und der Provence ihre Produkte an.

Auf dem Genussmarkt vertreten sind auch Händler, die in ihrem Sortiment den regionalen Produkten einen hohen Stellenwert einräumen.

Die Gäste können das gesamte Spektrum der angebotenen Lebensmittel und Getränke vor Ort genießen. Regionale Weine, Edelbrände, Säfte, Biere, sowie Produkte wie Essig und Öl ebenso wie Wildfleisch, Fisch, Hanfprodukte, Käse, Wurst, Senf, Gemüse, Brote und Süßwaren stehen zur Auswahl.

Am zentralen Weinstand können die Gäste biologisch eine große Auswahl an biologisch vinifizierten Weinen sowie aus dem Dreiländereck genießen.

Bitburger als Partner des Zeltpalast Merzig ist mit einem großen Bierstand im Außenbereich vertreten.

Die Philosophie von Ebbes von hei und der anderen Produzenten besteht in der Förderung von regional und saisonal zu fairen Preisen und mit handwerklich hoher Qualität produzierten Lebensmitteln.

Heutzutage liefert die Industrie ganzjährig Lebensmittel aus der ganzen Welt. Die Kehrseite sind häufig lange Transportwege, schwierige Produktionsbedingungen und Umweltprobleme.

Die Initiatoren wollen zeigen, dass es auch anders geht und regionale Netzwerke das Thema „nachhaltiger, regionaler Genuss“ voranbringen. Darüber werden Organisationen, die diese Themen unterstützen, im Rahmen des Marktes informieren.

Probieren und kaufen steht im Mittelpunkt des Marktes. An beiden Tagen werden auch ausgesuchte Tastings angeboten, bei denen Produzenten ihre Produkte vorstellen und zum Probieren reichen.

Das Programm wird abgerundet mit Live Musik auf der Bühne im Hauptzelt und von Uwe Zimmer, Genussspezialist unseres Partners RADIO SALÜ, moderiert.

Tickets und Infos unter: www.cirque-des-gourmets.de

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